最佳答案培根的做法 1、培根2片；鸡蛋1个；面包4片；生菜数片；沙拉酱适量 2、培根对原料的要求较高，各种培根的选料，都需用瘦肉型的白毛猪。这种类型的猪有两个特点：其肌肉丰满，瘦肉......
培根的做法
1、培根2片；鸡蛋1个；面包4片；生菜数片；沙拉酱适量
2、培根对原料的要求较高，各种培根的选料，都需用瘦肉型的白毛猪。这种类型的猪有两个特点：其肌肉丰满，瘦肉多肥肉少，背部和腹部的脂肪较薄；其即使有些毛根仍留在皮内，由于毛根呈白色，经过烟熏，在半透明的肉皮上不会有黑点呈现出来，不影响产品的美观。因条件所限，以黑毛猪为原料时，亦须选择细皮白肉猪，否则影响产品质量。
3、加入西兰花稍翻炒，然后加入豆豉和酱油调味，再调大点火力炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒粉即可。
4、准备材料：培根、金针菇、孜然粉、孜然、香菜、植物油。
5、金针菇剪去根部清洗干净。培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油，烧至五成热时，放入卷好的培根卷煎，煎至两面金黄色即可，最后撒上黑胡椒碎和白芝麻装饰一下就可以出锅食用。
6、原料:海带丝，粉丝，胡萝卜，生抽，香醋，砂糖，盐，蒜末，香菜，芝麻。
7、培根、黄秋葵、西红柿切成你喜欢的大小，烧热炒锅，不放油煎培根，煎好后盛出备用
8、接着放入海鲜菇，并调入少许盐，炒至软熟后盛出
9、然后加上培根和豌豆，最后洒上fetacheese就可以了。
10、五花肉450克；盐10克；百里香碎1克；迷迭香碎1克；黑胡椒碎2克
11、加入西兰花稍翻炒，然后加入豆豉和酱油调味，再调大点火力炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒粉即可。
12、烟熏是为了使烟肉吸入更多味道和加速腌制的过程。未熏制的烟肉有时是被认作是绿色烟肉。熏制的烟肉传统上是悬在屋子里，点燃木片将之熏制。使用不同品种的木头(譬如苹果树、山毛榉、樱桃树、山胡桃树或橡木)给被熏制的烟肉不同味道。以低温火熏制烟肉两至三个星期的方式称为冷烟。用一个更高的温度熏制烟肉几天的方法称为热烟。
13、培根肉81克、荷兰豆170克、蒜2掰、油15毫升、盐3克、糖3克、酱油5毫升、料酒5毫升、红辣椒1只
14、现在的果蔬经常曝光有农药残留，所以建议先做飞水处理再炒。个人口味喜欢辣，所以加了红辣椒，如果想吃清淡的可以忽略哦。
15、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
16、打散两个鸡蛋，其中一半先和米饭搅拌均匀，另外一半蛋液备用；
17、打散两个鸡蛋，其中一半先和米饭搅拌均匀，另外一半蛋液备用；
18、 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效
19、米饭捏成圆柱体，用培根包裹好，用牙签固定住，在米饭朝上一侧按出小坑
20、原料：加拿大风味培根、金针菇、蜂蜜、黑胡椒酱
21、质肉色暗，外表无光泽且粘手，脂肪黄绿色，指压留有明显压痕不能恢复的是不新鲜的不能买。买包装的培根需要看好生产日期。
22、原料：西兰花、培根、洋葱、香菇、虾、姜、蒜、辣椒、豆豉、酱油、黑胡椒粉、盐适量、油
23、①腌制设备和温度。腌制设备主要是腌缸，国外采用水泥池和不锈钢池。腌制过程需要在0～4℃的冷库中进行，目的在于防止微生物生长繁殖而引起肉料变质。
24、将去骨后的肉料，用刀修割，使其表面和四周整齐光滑称整形。整形决定产品的规格和形状。培根呈长方形，应注意每一条边是否成直线，如有不整齐的边，须用刀修割成直线，务必使四周整齐、光滑。修去碎骨、碎油、筋膜、血块，刮尽皮上残毛，割去过高、过厚肉层。注意把大培根和排培根上面的腰肌用小刀割除，使成品培根不带腰肌。奶培根要割除横膈膜、奶脯肉。经整形后，每块长方形原料肉的重量，大培根要求8～11kg，排培根要求5～5kg，奶培根要求5～5kg。
25、锅中烧开水，加入萝卜丝，烧开后再煮3分钟后捞出拧干水份
26、将去骨后的肉料，用刀修割，使其表面和四周整齐光滑称整形。整形决定产品的规格和形状。培根呈长方形，应注意每一条边是否成直线，如有不整齐的边，须用刀修割成直线，务必使四周整齐、光滑。修去碎骨、碎油、筋膜、血块，刮尽皮上残毛，割去过高、过厚肉层。注意把大培根和排培根上面的腰肌用小刀割除，使成品培根不带腰肌。奶培根要割除横膈膜、奶脯肉。经整形后，每块长方形原料肉的重量，大培根要求8～11kg，排培根要求5～5kg，奶培根要求5～5kg。
27、锅小火烧热倒入面糊摊成饼，等表面凝固再翻面稍煎片刻即可
28、最后盖上另外半片土司片，一个三明治就做好了，另外一个同方法制作即可。
29、手抓饼2张；培根4片；蛋黄1个；黑芝麻适量
30、胡萝卜去皮，切成方便入口的小块，西兰花去根切小朵，葱切末，培根切小片备用；煮好的鸡胸肉撕成条备用；
31、平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香，将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀后用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球；
32、现在的果蔬经常曝光有农药残留，所以建议先做飞水处理再炒。个人口味喜欢辣，所以加了红辣椒，如果想吃清淡的可以忽略哦。
33、培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软
34、金针菇去根焯熟备用，加拿大风味培根片中间切成两半，卷入金针菇，用牙签固定；
35、秋葵不要炒时间过长，里面维生素和粘液分泌物质都会被破坏，这样食用就起不到什么效果了哦！
36、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。自己做的时候没去皮，煎这吃有嚼劲。
37、如果喜欢味重的可以再加一点生抽翻炒十几秒拌匀即可关火
38、烤箱预热5分钟左右，180度，铺上锡纸，将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。
39、出锅前，撒上熟白芝麻，这样，开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~
40、鸡蛋1个；手抓饼2；培根4片；芝士片3片；芝麻若干克
